Υπέροχα Μεξικάνικα μπουρίτος. Δοκιμάστε την δικιά μου συνταγή με σαλάτα salsa, και κρέμα τυριού.
5 tortillas αλευριού
Eνημέρωση: Το blog περιέχει διαφημίσεις Google. Για εσάς δεν κοστίζουν τίποτα. Όμως ένα κλικ πάνω τους από εσάς, λαμβάνει μια πολύ μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται. Ευχαριστώ.
Κυριακή, Δεκεμβρίου 30, 2012
Τετάρτη, Δεκεμβρίου 19, 2012
Γαλόπουλο ρολό στο φούρνο, με σως κόκκινου κρασιού
Ένα τρυφερό και νόστιμο πιάτο. Ρολό από στήθος γαλόπουλου γεμιστό, μαριναρισμένο με πορτοκάλι, και σερβιρισμένο με σως κόκκινου κρασιού.
1 σακούλα ψησίματος
Τρίτη, Δεκεμβρίου 04, 2012
Καλαμαράκια με μπασμάτι
Εύκολο, απλό, και μυρωδάτο φαγητό. Καλαμαράκια με φρέσκες ντομάτες, και ρύζι μπασμάτι.
Υλικά για 4-5 μερίδες:
700 γρμ. καλαμαράκια μικρά (κατεψυγμένα)
Σάββατο, Δεκεμβρίου 01, 2012
Σάλτσα πορτοκαλιού για μαρινάρισμα
Μαρινάρετε με αυτή τη σάλτσα το μοσχάρι σας, ή το χοιρινό σας, και ψήστε το στο φούρνο. Θα δώσει ένα υπέροχο αποτέλεσμα στο φαγητό σας, ιδικά αν το μαγειρέψετε σε σακούλα ψησίματος.
300 γρμ. φρέσκο χυμό πορτοκάλι
150 γρμ. λευκό ξηρό κρασί
Παρασκευή, Νοεμβρίου 30, 2012
Μουσακάς από τον Πάνο
Ψάχνοντας στις συνταγές, δεν μπόρεσα να βρω συνταγή μουσακά με πατάτες, μελιτζάνες, και κολοκυθάκια. Λίγο πολύ όλοι χρησιμοποιούν πατάτα και μελιτζάνα, ή πατάτα και κολοκυθάκι. Εγώ πάντα χρησιμοποιώ και τα τρία, συνταγή που έμαθα από την μητέρα μου, αλλά και όλοι εδώ στο νησί βάζουν πατάτες, μελιτζάνες, και κολοκυθάκια. Σας την δίνω λοιπόν να την δοκιμάσετε και με τον δικό μου τρόπο, αλλά και γεύση...
Λαχανικά:
2 μελιτζάνες φλάσκες
Σάββατο, Νοεμβρίου 10, 2012
Σουφλέ του Πάνου
Υπέροχη συνταγή για σουφλέ, από εμένα για όλους τους φίλους του φόρουμ. Δοκιμάστε το.
Υλικά: (για ένα πυρέξ, ή ταψάκι 30x40 εκ.)
25 φέτες ψωμί για τοστ
Παστίτσιο με λαχανικά, χωρίς μπεσαμέλ
Ένα νόστιμο ανοιξιάτικο πιάτο εποχής, και όχι μόνο. Η συνταγή είναι δικιά μου για εσάς, μαζί με την αγάπη μου. Η φώτο είναι ενδεικτική.
1 κιλό πένες
Χταπόδι ξυδάτο
Νοστιμότατο χταποδάκι στο ξύδι. Ένας εξαιρετικός μεζές με ένα μοναδικό άρωμα.
1 κιλό χταπόδι (δεν είναι απαραίτητο να είναι φρέσκο)
νερό για το βράσιμο
λίγο αλάτι (για το βράσιμο)
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)
Print this page
